Mesas frías de pizza

Las mesas frías de pizzería están diseñadas específicamente para facilitar la preparación de pizzas y platos fríos manteniendo todos los ingredientes siempre a la temperatura adecuada. Combinan una zona de trabajo amplia y ergonómica con un sistema de refrigeración integrado en su parte inferior y superior (con o sin encimera refrigerada o vitrinas de ingredientes).

Estas mesas garantizan higiene, durabilidad y resistencia al uso intensivo en cocinas profesionales. Son ideales para pizzerías, obradores, restaurantes italianos, food trucks o locales de comida rápida que necesitan rapidez y organización en la línea de preparación.